Verze z 31. 8. 2015, 01:06 editovat Danny B. (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Importéři, Správci rozhraní, Správci 5 234 editací fix link ← Porovnání se starší verzí		Verze z 26. 6. 2017, 13:15 editovat zrušit editaci Jedudedek (diskuse \| příspěvky) 2 186 editací kmín -> řecký kmín Porovnání s novější verzí →
Řádek 10: * 1 [[../Zelenina/Cibule\|cibule]] * 2 stroužky [[../Zelenina/Česnek\|česneku]] * 2 lžičky mletého [[../Koření/~~Kmín~~Řecký kmín\|řeckého kmínu]] * 2 lžičky mletého [[../Koření/Koriandr\|koriandru]] * 2 lžičky sekané natě koriandru Řádek 24: == Postup == # Cizrnu namočíme přes noc a druhý den vaříme 1–1½ hodiny doměkka v dostatečném množství vody. Vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout. Chceme-li falafel jemnější, vychladlou cizrnu můžeme zbavit slupek. # Cizrnu rozmixujeme spolu s cibulí, česnekem, ~~mletým~~řeckým kmínem, mletým koriandrem, koriandrovou a petrželovou natí. Podle chuti osolíme a okořeníme. Směs můžeme rozmixovat úplně dohladka, ale originálnější je nechat polohrubou konzistenci s drobnými kousky fazolí a cibule. # Směs přikryjeme fólií na potraviny a uložíme na hodinu odstát do chladničky. # Z odstáté směsi formujeme malé kuličky nebo placky a smažíme v rozpáleném [[../Ingredience/Olej\|oleji]].

Wikikuchařka/Falafel: Porovnání verzí