Wikikuchařka/Falafel: Porovnání verzí

Odebrány 4 bajty ,  před 3 lety
m
Robot: kosmetické úpravy
m (Robot: kosmetické úpravy)
m (Robot: kosmetické úpravy)
 
 
== Postup ==
# Cizrnu namočíme přes noc a druhý den vaříme 1–11–1½ hodiny doměkka v dostatečném množství vody. Vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout. Chceme-li falafel jemnější, vychladlou cizrnu můžeme zbavit slupek.
# Cizrnu rozmixujeme spolu s cibulí, česnekem, řeckým kmínem, mletým koriandrem, koriandrovou a petrželovou natí. Podle chuti osolíme a okořeníme. Směs můžeme rozmixovat úplně dohladka, ale originálnější je nechat polohrubou konzistenci s drobnými kousky fazolí a cibule.
# Směs přikryjeme fólií na potraviny a uložíme na hodinu odstát do chladničky.
2 768

editací