Difúze
Chemikálie manganistan draselný
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Difúze je proces samovolného rozptylování částic v systému (např. v roztoku, atmosféře) v důsledku nahodilého tepelného pohybu (Brownův pohyb).

Vliv teploty na rychlost difúze (kvalitativní pokus)

  1. Naplníme jednu Petriho misku studenou vodou (20 °C) a jednu teplou vodou (60 °C) do výšky asi 0,5 cm.
  2. Do středu obou misek umístíme pinzetou 1-2 krystalky manganistanu draselného.
  3. Pozorujeme rozdílnou rychlost pronikání částic manganistanu draselného ve vodě.

Závislost rychlosti difúze na teplotě (kvantitativní pokus)

  1. Pomocí kružítka vyrobíme pět papírových terčíků se vzdáleností jednotlivých kružnic 0,5 cm od sebe.
  2. Terčíky vystřihneme, položíme na stůl a umístíme na ně Petriho misky.
  3. Naplníme Petriho misky vodou o různé teplotě (např. 10 °C, 20 °C, 40 °C, 60 °C a 80 °C).
  4. Do středu misek umístíme pinzetou 1-2 krystalky manganistanu draselného a ve vhodném čase (záleží na velikosti misek, např. po 5 minutách) odečteme vzdálenost, kterou částice manganistanu draselného urazily v jednotlivých miskách (pokud vzdálenost nelze jednoznačně určit, můžeme odečíst plochu, kam manganistan difundoval).
  5. Porovnáme rychlost pohybu částic manganistanu draselného při různé teplotě a závislost rychlosti difúze na teplotě vyjádříme matematickým vztahem.