Chemický slovník/Biochemie

Biochemie je nauka o sloučeninách a jejich reakcích v živých organismech ve vztahu k biostrukturám a jejich funkcím. Buňky, tkáně, orgány, orgánové soustavy i celé organismy jsou složeny ze sloučenin, z nichž se některé vyskytují i v neživé přírodě. Studium vztahu struktury a funkce jednotlivých molekul se nazývá molekulárni biologie. Pokud v biologii hovoříme o složení živých organismech hovoříme o biochemii statické, nauka o dějích v organismech se nazývá jako dynamická biochemie.