Wikikuchařka/Dušené červené zelí
(přesměrováno z Wikikuchařka/Braiseret rødkål)
800 g červeného zelí, 40 g másla, mletý pepř, cukr, ocet, sůl, rybízová marmeláda dle chuti
| Dušené červené zelí | |
|---|---|
| |
| Obrázek není k dispozici | |
| Co budeme potřebovat |
Nadrobno nakrájené zelí nasypeme do kastrolu s malým množstvím vařící osolené vody a dusíme doměkka, až se téměř všechna voda odpaří. Zelí omastíme máslem a ochutíme, dle chuti, octem, marmeládou, mletým pepřem a cukrem.