Wikikuchařka/Bramborová kaše

Brambory umyjeme, poté oloupeme (nové brambory lze vařit a konzumovat i se slupkou), nakrájíme a vložíme do hrnce s vodou. Vodu poté osolíme a přivedeme k varu. Brambory vaříme dokud nejsou měkké, delší doba nevadí. Slijeme vodu a začneme brambory rozšťouchávat, přičemž postupně přidáváme máslo nebo margarín. Nakonec za stálého šťouchání přiléváme vlažné mléko do dosažení požadované konzistence kaše.

Bramborová kaše
MashedPotatoes.jpg
Bramborová kaše, bezslupková
Co budeme potřebovat

Čas na přípravu

25 minut

Složky

  • 750 g brambor
  • 250 ml mléka
  • máslo nebo margarín