Wikikuchařka/Ingredience/Čočka

Čočka pochází z Přední Asie. Po sojových bobech a konopí má čočka třetí nejvyšší obsah bílkovin ze všech rostlin - až 26%. Jednotlivé druhy se od sebe liší barvou i velikostí semen.

Externí odkazy

• Encyklopedický článek Čočka jedlá ve Wikipedii
• Kategorie Lens culinaris ve Wikimedia Commons