Wikikuchařka/Myslivecké knoflíky
Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, žloutky, mléko a zpracujeme vláčné těsto. Necháme je chvíli v chladu odpočinout, rozválíme na plát a vykrajujeme malá kolečka. Přendáme je na tukem vymazaný plech. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vešleháme do něj polovinu cukru, vmícháme zbylý cukr a mleté ořechy. Lžičkou klademe do prostřed koleček troch sněhu tak, aby kolečka nebyla zcela zakryta. Zdobí se polovinou ořechu a v předehřáté troubě zvolna upečeme. Ještě teplé sesuneme z plechu a po vychladnutí uložíme. Doba k rozležení 2-3 týdny.
| Myslivecké knoflíky | |
|---|---|
| [[Soubor:Dish and Knife.jpg|]] | |
| Co budeme potřebovat | |
|
Složky |
|