Wikikuchařka/Zelenina/Celer
< Wikikuchařka | Zelenina
Miřík celer je dvouletá bylina z čeledi miříkovitých. Je pěstována jako zelenina pro své bulvy a listy. Listy, zvláště jejich řapíky, se vybělují, aby měly křehčí chuť. Celerová nať může pocházet ze dvou variet celeru – v Česku ze známého celeru bulvového nebo naťového, který se pěstuje v západní Evropě, Asii i Americe.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Starr_070730-7896_Apium_graveolens_var._dulce.jpg/220px-Starr_070730-7896_Apium_graveolens_var._dulce.jpg)
Recepty
editovatCeler bulvový
editovatCeler řapíkatý
editovatExterní odkazy
editovat- Encyklopedický článek Celer ve Wikipedii