Wikikuchařka/Zelenina/Paprika

Paprika je rod rostlin z čeledi lilkovitých. Pochází z Ameriky, kde byla tisíce let pěstována v tropech. Dnes se pěstuje po celém světě. Někteří zástupci rodu paprika se používají jako zelenina, jiné jako koření nebo lék. Pálivá forma papriky se označuje jako chilli paprička.

Červená paprika setá

Recepty

• italský zeleninový dort
• kedlubny plněné paprikami
• lečo
• paprikový salát
• papriky pečené na italský způsob
• plněné papriky
• španělský ječmen

Externí odkazy

• Encyklopedický článek Paprika ve Wikipedii