Jak na zahradu/Užitková zahrada/Ovocná zahrada/Rybíz černý

Rybíz černý (Ribes nigrum) je keř z čeledi meruzalkovité (Grossulariaceae).

Výsadba a péče

Keře se obvykle sází na podzim ve vzdálenosti cca 1,8 m od sebe. Ihned po výsadbě se výhony zkracují na délku dvou pupenů nad úrovní půdy.

Černému rybízu vyhovuje slunné stanoviště či polostín. Půda by měla být vlhčí, ale propustná, bohatá na živiny. Vhodné je pravidelné jarní obohacování hnojem nebo listovkou. Keře jsou náchylné na jarní mrazíky a při dlouhodobém suchu vyžadují silnější zálivku.

Řez

Zralé plody

Černý rybíz obvykle plodí na loňských výhonech. Ty vyrůstají buď přímo z kořenů, nebo i ze starších, již neplodících větví, přičemž jejich růst je podpořen odstraňováním starých zdřevnatělých výhonů. Keře se tak dle potřeby prosvětlují tím, že se odstraní část starých odplozených větví. S nimi se sice odříznou i nové výhony vyrůstající na koncích zdřevnatělých částí, současně je však podpořen růst nových, plodonosných výhonů přímo ze země. Část starých větví s novými výhony na koncích se neodstraňuje pro zachování rovnoměrného růstu keře.

Odrůdy

Ben Gairn - středně vysoký, kulovitý keř s většími bobulemi; raná až poloraná odrůda
Ben Hope - vyšší, štíhlejší keř s většími bobulemi; středně raná odrůda
Ceres - středně vysoký, kulovitý keř s velkými bobulemi; poloraná odrůda
Démon - vyšší, kulovitý keř se středně velkými bobulemi; velmi raná odrůda
Focus - středně vysoký, zploštěle kulovitý keř s velkými bobulemi; raná odrůda

Choroby a škůdci

Vlnovník rybízový - způsobuje nápadné zvětšení pupenů, které však rychle zasychají. Nutné je odstraňování a pálení napadených výhonů a listů.
Virový zvrat rybízu - projevuje se celkovým oslabením keře, zmenšenými listy a sníženou tvorbou plodů. Nutné je vykopání a spálení napadených keřů.