Wikikuchařka/Švédský koláč naruby

Omytá jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jadřinců a slupky. Poté nakrájíme na tenčí plátky. Ty klademe do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy.

Švédský koláč naruby
Co budeme potřebovat
Čas na přípravu	20 + 30 minut
Složky	strouhanka 4 jablka 150 g másla 1 hrnek mouky 1 hrnek cukru krupice 2 vejce 2 lžičky skořice špetka mletého muškátového oříšku sůl

Máslo rozpustíme ve vodní lázni. Do rozpuštěného másla vmícháme postupně cukr, vyšlehaná vejce, mouku, skořici, muškátový oříšek a sůl. Připravené těsto přelijeme přes jablka vyskládaná ve formě.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.

Příprava v obrazech

• 
  oloupaná a jadřinců zbavená jablka
• 
  forma vymazaná tukem a vysypaná strouhankou
• 
  máslo rozpustíme ve vodní lázni
• 
  přidáme cukr
• 
  vajíčka
• 
  skořici
• 
  a mouku
• 
  na dno formy klademe jablka nakrájená na tenčí plátky
• 
  zalijeme těstem a dáme péct
•