Wikikuchařka/Bramboráky s červenou řepou

Brambory oškrábeme a omyjeme. Řepu očistíme od zbytků hlíny a omyjeme, můžeme i oškrábat. Poměr brambor a řepy volíme přibližně 5 ku 1, ale můžete vyzkoušet i jiný. Brambory a řepu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme na drobno pokrájenou cibuli, vajíčko, osolíme a dobře promícháme. Dle chuti přidáme další koření.

Bramboráky s červenou řepou
Co budeme potřebovat
Složky	5 středních brambor 1 červená řepa 1 červená cibule 1 vajíčko sůl
Země původu
Česko

Na pánvi rozpálíme olej, na kterém smažíme po obou stranách těsto, zformované do menších placek. Je dobré zkusmo si osmahnou jednu placku na ochutnání, poté případně těsto dochutit a až poté dosmažit zbytek.

Uvedené množství vystačí pro dvě osoby.

• 
• 
• 
•