Wikikuchařka/Těstoviny s brokolicí

Těstoviny s brokolicí
	Obrázek není k dispozici
Co budeme potřebovat
Složky	500 g brokolice; 400 g těstovin; 1 cibule; 4-5 stroužků česneku; 1 kyselá smetana; 1 smetana na vaření,; olej; sůl; Strouhaný sýr; koření dle chuti;
Země původu
	Itálie

Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájený česnek a krátce opražíme.

Brokolici umyjeme a nakrájíme na menší kousky, opražíme, osolíme, okořeníme a dusíme do změknutí. Když brokolice změkne, zalijeme kyselou a sladkou smetanou a krátce povaříme.

Přidáme předem uvařené těstoviny a podáváme posypané strouhaným sýrem.